Možnosti pri výbere stavebného reziva

Krov je nosnou konštrukciou strechy a jeho správna voľba a montáž sú kľúčové pre celkovú stabilitu stavby. Stavebné rezivo na krov musí byť dostatočne pevné a odolné voči vonkajším vplyvom. Na trhu sú dostupné rôzne druhy reziva, pričom je možné vybrať si rezivo s impregnáciou alebo bez nej.

Impregnované stavebné rezivo je ošetrené špeciálnymi chemikáliami, ktoré zvyšujú jeho odolnosť voči plesniam, drevokazným hubám a hmyzu. Toto ošetrenie predlžuje životnosť dreva a zvyšuje jeho spoľahlivosť. Neimpregnované rezivo môže byť tiež kvalitné, no vyžaduje dodatočné ošetrenie a starostlivosť.

Strešné laty

Strešné laty tvoria dôležitú časť strešnej konštrukcie, pretože poskytujú podporu pre strešné krytiny. Aj tu je možné vybrať laty s impregnáciou alebo bez nej. Impregnované strešné laty poskytujú vyššiu ochranu a odolnosť, čo je dôležité v oblastiach s vysokou vlhkosťou alebo intenzívnym výskytom škodcov.

OSB dosky

OSB dosky sú vynikajúcim stavebným materiálom s výbornými mechanicko-fyzikálnymi vlastnosťami. Sú vyrobené z drevených štiepok spojených živicou, čo im dodáva vysokú pevnosť a odolnosť. OSB dosky sú použiteľné aj vo vlhkom prostredí. Ich univerzálnosť a odolnosť voči vlhkosti znamenajú, že sú skvelým riešením pre širokú škálu stavebných projektov. OSB dosky poskytujú dobrú tepelnú a zvukovú izoláciu, čo prispieva k celkovej energetickej efektívnosti budov.

Morené drevo

Morené drevo je stavebné rezivo ošetrené chemickými látkami, ktoré ho chránia pred plesňami, hubami a hmyzom. Proces morenia je nevyhnutný pre predĺženie životnosti drevených konštrukcií najmä v oblastiach s vysokou vlhkosťou alebo v miestach, kde sa nachádza veľa škodcov.

Ako nájsť dobrých majstrov a stavbárov

Kvalitní majstri zabezpečia, že všetky stavebné práce budú vykonané profesionálne, včas a bez zbytočných komplikácií. Najlepším spôsobom, ako nájsť dobrých majstrov, je opýtať sa známych, priateľov a rodiny na ich skúsenosti. Dobrí majstri často získavajú zákazníkov na základe pozitívnych referencií. Internetové recenzie a hodnotenia sú tiež užitočným zdrojom informácií. Overte si, či majstri majú potrebné certifikáty a kvalifikácie. Odborné vzdelanie a skúsenosti sú zárukou kvalitne vykonanej práce. Požiadajte o ukážky predchádzajúcich projektov. Pred výberom majstra si nechajte vypracovať ponuky od viacerých firiem.

Autor: Gabriela Kudláčová

Príspevok Kvalitné stavebné rezivo a skúsení majstri = odolná strecha zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.

Aké sú hlavné výhody konvektomatu?

1. Rovnomerné rozloženie tepla. Konvektomat využíva ventilátor na cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre, čo znamená, že teplo sa rovnomerne rozloží po celej ploche a jedlo sa pečie rovnomerne zo všetkých strán.
2. Úspora času a energie. Vďaka rýchlemu rozloženiu tepla a rovnomernému pečeniu je čas potrebný na pečenie jedla v konvektomate kratší ako v bežnej rúre. Zároveň sa dá ušetriť aj energiu, pretože sa rýchlejšie ohrieva a nepotrebuje tak vysoké teploty ako klasická rúra. Pohľad na váš elektromer tak, pre vás bude príjemnejší.
3. Konvektomat umožňuje nielen pečenie, ale aj grilovanie, varenie a podobne. Niektoré modely dokonca umožňujú kombináciu viacerých funkcií naraz.
4. Zdravé stravovanie. Vďaka rýchlemu a rovnomernému pečeniu v konvektomate môžete používať menej tuku a oleja pri príprave jedla, čo znamená, že môžete pripraviť zdravšie jedlá.
5. Ľahká údržba. Konvektomaty majú väčšinou odnímateľné rošty a nádoby, ktoré sa dajú ľahko umývať a udržiavať v čistote.
6. Zvyšuje efektivitu. Konvektomat umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie, čo znamená, že kuchyňa môže pripravovať väčšie množstvo jedál v kratšom čase. Tým sa zvyšuje celková efektivita kuchyne a zlepšuje sa aj kvalita jedál.

Kam konvektomat umiestniť?

1. Výška. Konvektomat by mal byť umiestnený na takom mieste, kde bude pre používateľov ľahko dostupný. Odporúčaná výška pre umiestnenie konvektomatu je medzi 85 a 90 centimetrov od podlahy.
2. Konvektomat by mal byť umiestnený v priestore, kde bude mať dostatočný priestor okolo seba. To zabezpečí, aby používanie konvektomatu nebolo obmedzené a aby sa dali ľahko obsluhovať aj iné zariadenia v kuchyni.
3. Vzduchové prúdenie. Konvektomat potrebuje dostatočný prístup k čerstvému vzduchu, aby sa zabránilo prehrievaniu a zabezpečilo sa správne vetranie kuchyne.
4. Elektrická prípojka. Konvektomat potrebuje elektrickú prípojku, ktorá musí byť dostatočne blízko. Odporúča sa, aby bola elektrická prípojka oddelená od ostatných spotrebičov v kuchyni.
5. Miesto, kde je umiestnený konvektomat, by malo byť dobre osvetlené, aby sa zabezpečilo bezpečné používanie.

Príspevok Prečo by konvektomat nemal chýbať v každej profesionálnej kuchyni? zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.

Naši predkovia žili v spojení s prírodou a ľudové zvyky i tradície boli bežnou súčasťou ich každodenného života. Každý región mal svoj jedinečný zvyk, pričom všetky zvyky a remeslá dnes tvoria slovenské kultúrne dedičstvo.

Ako sa hovorí – iný kraj, iný mrav. Ľudové remeslá zahŕňali ručné spracovanie prírodných materiálov. Dnes si kúpite strojovo vyrobený prútený košík a kedysi ho ručne plietli naše staré mamy. To isté platilo pri spracovaní dreva, kameňa, kovu či hliny. Na ktoré remeslá sme najviac hrdí?

Včelárstvo

Bez včiel by neexistoval život a bez skúsených včelárov by sme si nemohli osladiť čaj poctivým medom. Tradičné včelárstvo sa vyvinulo z brtníctva (lesného včelárstva), ktoré zažilo vrchol v stredoveku. K včelám sa v minulosti nepristupovalo s rešpektom tak ako dnes. Rodiny včiel sa chovali v košoch alebo klátoch a aby ľudia mohli získať med, včely vyhubili.

Od 19. storočia sa ku chovu včiel začalo, našťastie, pristupovať inak, pričom včelári sa pred nimi chránia a používajú ochranné rukavice a včelárske pracovné oblečenie. Novodobé včelárstvo sa označuje aj ako racionálne.

Včely majú svoje úle, o ktoré sa včelári pravidelne starajú a včelám sa snažia vytvoriť ideálne podmienky na život a produkciu medu. Okrem chutného medu sa používa aj včelí vosk. Na ľudových trhoch často natrafíte na stánky s krásnymi sviečkami či blahodarnou kozmetikou.

Rezbárstvo

Rezbárstvo patrí medzi najvychýrenejšie slovenské remeslá. Pôvodne išlo len o doplnkové remeslo, no neskôr sa z neho stala plnohodnotná umelecko-remeselná činnosť. Na výrobu jedinečných rezbárskych výrobkov sa u nás používa drevo, nôž,  dláto a oheň. Remeselníci musia pritom dbať na ochranné pomôcky.

Vytvárajú zaujímavé sochy, ozdobné taniere, kuchynský riad a veľa iného. Rezbárske výrobky rôzneho druhu si môžete zakúpiť na jarmokoch, najviac obľúbený je drevený betlehem. V dedinkách môžete navštíviť aj menšie rezbárske galérie s výrobkami domácich remeselníkov.

Šperkárstvo

V rámci umelecko-remeselnej tvorby má na Slovensku silnú pozíciu umelecké šperkárstvo. Rozšírilo sa u nás v 19. storočí a do dnešného dňa patrí medzi obľúbené remeslá. Ručne vyrábané šperky v minulosti slúžili ako doplnok k tradičným odevom a krojom.

Majstri (nielen dámam) vyrábali ozdobné brošne, prstene spony, retiazky či puklice. Na výrobu sa používali ľahko opracovateľné kovy, ako meď, cín či olovo. Ručne vyrábané šperky sú u nás stále populárne.

Dokonca i mladí ľudia sa začínajú zaujímať o toto pekné remeslo a tvoria originálne kovové šperky doplnené o prírodné minerály a drahé kamene. Používajú sa i prírodné kvety v živici, machy, kamienky a kúsky dreva.

Hrnčiarstvo

Ak ste niekedy zavítali na salaš, mohli ste si všimnúť hrnčeky, taniere a misky z pálenej hliny. Hrnčiarstvo má u nás dlhoročnú tradíciu, patrí k najstarším remeslám na Slovensku. Rozšírilo sa najmä z praktických dôvodov – naši predkovia potrebovali kvalitný riad do domácnosti.

V roku 1475 v Bardejove bol založený plný hrnčiarsky cech. Neskôr u nás začali vznikať centrá keramiky (najznámejšie sa nachádza v Modre). Hrnčiarska tradícia je vo veľkom rozšírená aj v súčasnosti.

zdroj: freepik.com

Príspevok Slovenská remeselná dielňa má svoju históriu: na čo sme najviac hrdí? zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.

Fotovoltaická elektráreň

Využíva energiu dopadajúceho slnka a tzv. fotovoltaický jav. Prostredníctvom špeciálneho fotovoltaického resp. solárneho článku dochádza k premene svetelnej energie na elektrickú.

Fotovoltaika sa dlhé roky používala najmä tam, kde nebol iný zdroj elektrickej energie. Primárne sa využívala najmä v kozmickom priemysle. Za posledných desať rokov došlo k ohromnému rozvoju a fotovoltaické panely tak čoraz častejšie zohrávajú úlohu domácej elektrárne.

Medzi hlavný benefit fotovoltaiky patrí samozrejme schopnosť vyrábať elektrickú elektrinu. Tá je ekologická, nakoľko vzniká prakticky priamo na streche rodinného domu a takpovediac bezplatná. Samozrejme treba prvotnú investíciu, no k tomu sa dostaneme neskôr.

Tento typ domácej elektrárne dokáže výrazne znížiť náklady na elektrinu. To sa oplatí najmä pokiaľ kúrite elektrickým podlahovým kúrením, máte klimatizáciu, vlastníte elektrické bicykle alebo podobne energicky náročnú domácnosť. V súčasnosti je fotovoltaika v kurze. Vďaka tomu je možné žiadať o dotáciu od štátu (Zelená domácnostiam), ktorá pomáha znížiť cenu vstupných nákladov.

V minulosti sa elektrina vyrobená prostredníctvom fotovoltaických panelov dala predávať. Tento model dnes už nefunguje. Našťastie existuje akási alternatíva v podobe tzv. virtuálnej batérie. Prebytky elektriny vyrobené v domácej elektrárni dodávate do siete a môžete si ju späť vziať v momente, kedy ju potrebujete (napr. v noci alebo počas zamračeného počasia alebo prevíjanie elektromotorov).

My odporúčame pri menších domoch inštalovať fotovoltaické systémy s výkonom 3 kW a nosiť pracovné oblečenie. Pri väčších domoch je však vhodnejšie použiť fotovoltaiku s výkonom 5.18 kW.

Nevýhody

Veľa ľudí od inštalácie fotovoltaiky odraďuje obstarávacia cena. Tá sa pohybuje v rádovo tisícoch eur v závislosti od montovaného výkonu domácej elektrárne (zjednodušene počtu panelov). Otázna je aj spoľahlivosť jednotlivých častí fotovoltaickej elektrárne. Výrobcovia väčšinou garantujú 80% účinnosť aj po 25 rokoch prevádzky a 10 rokov na menič napätia.

Medzi najväčšie negatívum však patrí obmedzená efektivita fotovoltaiky. Stačí, aby prišiel mrak a účinnosť elektrárne rapídne klesá.

Domáca veterná elektráreň

Predstavuje alternatívu resp. doplnok k fotovoltaike. V podstate ide o zmenšenú verziu obrích veterných elektrární. Tie, ktoré sa predávajú do domácností majú priemer vrtule zhruba 2 metre a výkon do 2 kW.

K ich väčšiemu rozšíreniu bránia predovšetkým predsudky. Ľudia sa boja nadmerného hluku a mihotania listov vrtule, pričom ani jeden z týchto obáv nie je na mieste. Problém môže byť aj s lokalitou. Pre správne fungovanie a návratnosť investície je potrebné pravidelné prúdenie vzduchu (na intenzite až tak nezáleží). Aj z tohto dôvodu sa odporúča inštalovať domácu veternú elektráreň najmä na východné Slovensko, kde sú najlepšie poveternostné podmienky.

Po inštalácii na stožiar prípadne iné uchytenie na dome je bežná prevádzka nenáročná. V kombinácii s fotovoltaikou môže ísť o dokonalú symbiózu. Pokiaľ svieti slnko, vyrába elektrinu primárne fotovoltaika. V daždivých dňoch zas viac fúka a vtedy preberá dominantnú rolu práve veterná turbína. Spoločne tak môžu vytvoriť tandem vďaka ktorému budú vaše náklady na elektrinu minimálne.

Príspevok Dosiahnuť sebestačnosť pomocou domácich elektrární – aké sú možnosti pre Vás? zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.

Na druhej strane, vznikajú rôzne workshopy, kde si ľudia z radosti či zo záujmu skúšajú postaviť vlastnú posteľ, záhradný dom alebo aj takú pec na pizzu. A práve o tom prečo si na záhrade postaviť svoju vlastnú pizza pec, bude tento článok.

Vlastnoručne postavená pec na pizzu na záhrade a prečo je to dobrý nápad?

Kombinácia pizze upečenej na ohni pod šírim nebom a ešte k tomu v peci, ktorú ste stvorili vlastnými rukami zaručuje jedinečný zážitok, ktorý sa nezunuje, aj keď ho budete opakovať každý víkend. Zaručujeme vám, že sa o neho budete chcieť podeliť so všetkými priateľmi a širokou rodinou. Len si predstavte tú nezameniteľnú chuť dymu z dreva, ktoré ste vlastnoručne nasekali. Vaša záhrada sa vďaka peci na pizzu stane spoločenským strediskom obľúbeným medzi všetkými vašimi známymi. Zaručujeme. Veď kto by odolal tak atraktívnej predstave?

V čom spočíva to tajomstvo?

Pizza na drevo však v podstate nie je veľké retro ani návrat do minulosti. Stále sa používajú v dobrých pizzeriách, pretože chuť, ktorá je vďaka nim možná, je skrátka nezameniteľná. Nejde však o nič iné ako o technológiu, ktorá je tak jednoduchá až je geniálna.

Konkrétne ide o to, že malý murovaný interiér pece na drevo exponenciálne zvyšuje teplo na tak vysoké hodnoty, ktoré v bežných kuchynských trúbach ani konvektomatoch nie sú zďaleka možné. Zjednodušenie môžeme povedať, že následne ide o tieto dve záležitosti:

• Extrémne horúce pečenie počas krátkej doby (často len o niečo viac ako minútu alebo dve)
• Nezameniteľná, bohatá chuť, ktorú dodáva práve dym z dreva

Návodov na to ako postaviť pec na pizzu do vonkajšieho prostredia nájdete veľké množstvo. Nebude to bez námahy, ale som si istá, že to bude stáť za to!

Príspevok Prečo si postaviť na záhrade pec na pizzu? zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.

Potraviny a hygiena

V rámci Európskej únie sa výroba potravín aj bez opatrení proti koronavírusu riadi veľmi prísnymi hygienickými pravidlami. Všetky potravinárske podniky musia dbať na prevenciu proti kontaminácii potravín rozličnými patogénmi, a to najnovšie zahŕňa aj koronavírus. Zamestnanci v potravinárskom priemysle sú pravidelne školení, aby vedeli, ako správne používať ochranné pomôcky a dodržiavať osobnú hygienu. Potravinoví výrobcovia a distribútori musia svojim zamestnancom stále pripomínať, aká dôležitá je bezpečnosť a správna hygiena nielen pre nich samotných, ale aj pre všetkých ostatných, vrátane koncových zákazníkov.

Dodržiavanie hygienických požiadaviek kvôli koronavírusu v potravinárstve

Opatrenia proti kontaminácii potravín, ktoré vyrába alebo distribuuje potravinársky priemysel, sú nasledovné:

• Na všetkých úrovniach výroby potravín je dôležité čistenie alebo dezinfekcia potravinárskych zariadení a vybavenia medzi výrobnými dávkami,
• vyhýbanie sa krížovej kontaminácii medzi kategóriami potravín a potravín v rôznych štádiách výrobného procesu,
• osobná hygiena zahŕňajúca umývanie a dezinfekciu rúk,
• nosenie rukavíc a masiek tam, kde je to potrebné,
• používanie špeciálnych hygienických odevov a topánok,
• v prípade, že sa zamestnanec cíti chorý, je odporúčané pohybovať sa mimo pracoviska, najlepšie však je ostať doma,
• potravinársky priemysel by mal obmedziť externé kontakty s dodávateľmi alebo nákladnými vozidlami na nevyhnutnú úroveň, pričom by sa mal dodržiavať odstup od vodičov.

Zdroj: Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky.

Čisté ruky proti koronavírusu

Keďže sa rukami dotýkame všetkého navôkol, najdôležitejšie preventívne opatrenie proti COVIDu-19 je práve čistota našich rúk. Zamestnanci, ktorí pracujú s tovarom, ktorý budeme následne my všetci používať či dokonca jesť, musia byť zdraví a čistotní. Predovšetkým ich ruky musia byť čisté a dekontaminované.

Prísne hygienické pravidlá platia pre všetkých zamestnancov. Okrem povinného dodržiavania hygieny rúk sa musia pravidelne prezliekať a špinavé veci ukladať čo najďalej od tých čistých.

Čistý pracovný odev neznamená vždy aj hygienicky nezávadný. Obyčajné pranie odevov odstráni len viditeľné nečistoty, a preto je potrebné čistiť ich hygienicky, pričom sa odstránia aj baktérie, vírusy a iné patogény. Aby sa výrobné firmy oslobodili od zabezpečovania hygienického čistenia pracovných odevov a kupovania nových, existujú firmy, ktoré sa zameriavajú na oboje. Napríklad spoločnosť Lindström je špecialista na výrobu, prenájom, čistenie a následnú likvidáciu nielen pracovných odevov, ale aj priemyselných utierok či rohoží.

Odporúčané hygienické opatrenia pre zamestnancov na pracovisku

• Povinnosť umývať si ruky nielen po toalete, ale aj po smrkaní či kýchnutí.
• Po umytí si dôkladne vysušiť ruky.
• Prezliekať si pracovné oblečenie tak, ako to majú zamestnanci nariadené.
• Nedotýkať sa a neutierať si ruky do pracovného odevu.
• Dbať na čistotu pracovných odevov aj v dobe prestávok.

Príspevok Potravinová výroba a hygiena po pandémii koronavírusu zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.

1. Ponúkajú flexibilitu v dizajne

Hoci boli tradične využité v komerčných budovách, pekná estetika hliníkových okien z nich urobila preferovanú voľbu aj pre niektorých majiteľov nehnuteľností. Rám môže mať akúkoľvek farbu a niektoré dokonca môžu mať rozdielne farby na vnútorných plochách a iný odtieň na vonkajšej strane.

2. Majú nízke náklady na údržbu 

Toto je jedna zo základných vlastností, ktoré hliníkové okná ponúkajú. Materiál je odolný voči korózii a počasie naňho nemá žiadny vplyv. Produkt môže byť ponechaný v dokončenej kondícii, alebo sa môže premaľovať.

3. Sú cenovo dostupné

Pokiaľ nákup nehnuteľnosti už ukrojil väčšinu z vášho rozpočtu a nechcete preplatiť, tak je tento materiál pre vás vhodnejšia voľba. Kov je najdostupnejší zo všetkých rámov.

4. Sú recyklovateľné 

Hliník obsahuje najvyššiu úroveň recyklovania zo všetkých kovov a je environmentálne udržateľný. Tento kov môže byť recyklovaný s použitím iba 5 % energie, ktorá sa použila pri jeho vytvorení. Má teda niekoľko znakov udržateľnosti.

5. Má odolnosť voči vonkajším prvkom

Akonáhle sú hliníkové okná nasadené na svojom mieste, uistíte sa o ich schopnosti trvanlivosti. Majú totiž životnosť 20 až 30 rokov. Tým, že sú odolné voči vonkajším prvkom sa ľahko nepokazia, alebo nezdeformujú.

6. Viacero možností dokončenia

Každý túži, aby si navrhol hliníkové dvere a okná podľa svojho vlastnej potreby. Hliníkové dvere taktiež ponúkajú viacero možností úprav:

• práškové lakovanie – poskytuje atraktívny povrch pre rámy, ktoré nevyžadujú prelakovanie.
• eloxovanie – okrem ponuky rôznych farebných možností zvyšuje odolnosť proti korózii.

S toľkými spoločnosťami, ktoré ponúkajú hliníkové vchodové dvere a okná, si buďte istý, že vyberiete kvalitného dodávateľa. Spoločným znakom je dobrá reputácia, poskytovanie vysoko kvalitných produktov a služby na mieru pre potreby zákazníka.

Príspevok 6 dôvodov, prečo sú hliníkové okná ideálne pre váš domov zobrazený najskôr PRACOVNIK.sk.